大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简约鲜花款式蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简约鲜花款式蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
鲜花蛋糕的做法?
食材:低筋面粉100克,麦琪淋100克,糖粉40克,果珍粉40克,鸡蛋2只,泡打粉2克,吉士粉10克(淀粉也可代替),阳光玫瑰葡萄少许
做法:
1、将麦琪淋和糖粉、果珍粉互相擦匀擦松,然后放入一只鸡蛋。(用手顺着一个方向搅拌)
2、再加入面粉、泡打粉、吉士粉一起拌匀,然后放入一个鸡蛋。
3、加入泡过水的葡萄干
材料:
- 面粉 150 克
- 糖粉 120 克
- 鸡蛋 4 个
- 无盐黄油 100 克
- 鲜奶油 250 克
- 适量水果或鲜花
步骤:
1. 将无盐黄油放入室温下软化,备用。
2. 将面粉和糖粉混合在一起,过筛备用。
准备食材:鸡蛋6枚、低筋面粉100g、白糖80g、牛奶60ml、玉米油40g、白醋少许
【制作过程】
第一步:取6枚鸡蛋打入盆中,将蛋黄和蛋白都分开来,分离出来的蛋黄装入另一个碗中,接着往里加入60ml的纯牛奶,将其搅拌均匀,然后将100g的低筋面粉过筛到碗中,接着用打蛋器将它搅打成粘稠的糊状,完成后放置一旁备用。
第二步:在装有蛋清的盆里加入几滴柠檬汁,帮助去腥,依次加入白糖开始搅拌,将它打发至白色且细腻的白霜状,然后取三分之一的白霜放到蛋黄糊中,拌匀,之后再把剩下的白霜全部倒入进去,搅至没有白糊块为止。
第三步:将制好蛋糊倒入到模具中,抖一抖,接着将其端进烤箱,上下火180度烤制40分钟,等都烤制20分钟后取出,分割划线,割完后快速将其放回烤箱继续烤制,等时间到后将其端出,一盆开花的戚风蛋糕就制作完成啦,最后脱模就能直接吃啦!
七色花蛋糕做法?
七色花慕斯蛋糕🍰的做法步骤
步骤 1
🌸七色花慕斯做法 -食材:奶油奶酪400g克,浓稠酸奶 200g,淡奶油 400克,糖粉 100g,吉利丁 片20g,温牛奶100g,,柠檬汁1个
步骤 2
常温的奶油奶酪隔水加糖粉搅拌顺滑无颗粒,依次加入酸奶和柠檬汁充分搅拌均匀~ 吉利丁片用冰水泡软,放到40度左右的牛奶里搅融化后,边搅边加入到奶酪糊里~
步骤 3
淡奶油打发至五成有纹路,加入到奶酪糊拌匀,再分成小碗装7个130g的慕斯糊,用果蔬粉调成6个颜色(有一个直接用白色的),模具中间的花蕊单独用20慕斯糊来调~ 做好的慕斯放入冰箱冷冻2.3小时,完成冻硬才好脱模~
步骤 4
成品
首先将白砂糖倒入出糖器内,用签子将糖丝接起来,前后移动,缠绕均匀即可。
1、放入黄砂糖到出糖器内,用第一层缠绕好的糖球接住出来的黄色糖丝,制作出层次感,这一步必须要保持手法稳定,不能上下乱晃,这样才不会影响七色花棉花糖整体效果
2、需要把层次做好的七色花棉花糖压出花瓣来,用签子竖起靠近七色花棉花糖向下提起即可,均匀制作出五个花瓣来。
3、放入蓝砂糖到出糖器内,用第二层制作好的花瓣棉花糖接住出来的蓝色糖丝,制作出层次感七色花棉花糖。这一步跟第二步一样必须要保持手法稳定,不能上下乱晃
4、七色花棉花糖制作完成
七夕鲜花蛋糕文案?
七夕节,送上一份浪漫的鲜花蛋糕,让爱情更加甜蜜。在这个特别的日子里,用花朵的语言表达你的爱意,让TA感受到你的真心和热情。
美丽的鲜花和香甜的蛋糕相结合,让这份礼物更加难忘和珍贵。让我们一起度过这个浪漫的夜晚,共同留下美好的回忆。
到此,以上就是小编对于简约鲜花款式蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于简约鲜花款式蛋糕的3点解答对大家有用。